Artículos de Salud y Ejercicio
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Calorías Líquidas
El moka helado en la mañana. La malteada de galletas Oreo a la hora del lunch, el licuado de fruta en la tarde y el refresco en la cena, son parte de la dieta diaria... y están agregando centímetros a nuestras cinturas a un ritmo alarmante. Las calorías líquidas, esas que tomamos en las bebidas, son unas de los peores desastres de las dietas del siglo 21.
De acuerdo a un estudio en el estado de Pennsylvania, los americanos beben un cuarto de calorías diariamente. La mitad del azúcar viene de las bebidas, y los refrescos contribuyen a un 36% del ingesto diario de azúcar. Considerando que una persona promedio consume más de 52 galones de bebidas carbonizadas al año, no es de sorprender que nuestras cinturas sufran las consecuencias.
Lo peor es que la mayoría de las personas no cuentan las calorías líquidas. Cuando tomamos bebidas altas en calorías, no quitamos adecuadamente las calorías que ingerimos de la comida sólida. En el estudio que se realizó, en un periodo de seis semanas, la gente comió la misma cantidad de comida que se sirvió en sus platos, sin importar el número de calorías en sus bebidas.
Si estás pensando en bajar unos kilos, o en mantener tu peso actual y tu salud, debes de fijarte en las calorías líquidas que consumes. Estas son algunas sugerencias para ayudarte a bajar las calorías de tus bebidas.
Has tu tarea. El primer paso para reducir las calorías líquidas es saber cuántas calorías hay en lo que normalmente tomas. Durante la siguiente semana, fíjate en el contenido de calorías de todo lo que bebes. Un batido común de chocolate contiene 600 calorías... Y los cafés con cremas? Vamos a decir que querrás pedir menos dos "pumps" de jarabe la próxima vez que vayas a Starbucks. O mejor aún, pide un té de hierbas!
Fíjate en las bebidas de jugos de fruta. La mayoría de estas bebidas están repletas de azúcares. Por qué mejor la próxima vez no comes una fruta natural en vez de un vaso de jugo? Si se te antoja un jugo de naranja para desayunar, asegúrate que sea 100% natural. Para tus hijos, diluye el jugo con agua, lo que reducirá la cantidad de azúcar.
Haz un cambio en la leche. ¿Qué tipo de leche estás tomando? Si tomas leche entera, baja a un dos por ciento. Si tomas 2%, cambia a uno por ciento o leche sin grasa. Si puedes aguantar el cambio de lo que bebes, entonces usa una versión baja en grasa para cocinar. Eliminarás porciones significantes de calorías, y tu paladar ni siquiera notará la diferencia.
Nunca porciones extra grandes. Un regresco grande contiene normalmente de 300-350 calorías. Mejor pide tamaño infantil, que es equivalente a una lata. Y aún así, este tamaño tiene 10 cucharaditas de azúcar!
Aprende a querer el agua. Necesitamos de 8-12 vasos de agua al día. Trata de tomar un vaso entero de agua al despertar y antes de cada comida. Mantén el agua a la mano en tu refrigerador o en una botella al lado de ti, para que sea lo primero que agarres.
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